В Балаклаве запустили новый винзавод

В Балаклаве запустили новый винзавод
Фото: ikrim.net

В Балаклаве (Севастополь) на площадке агрофирмы "Золотая балка" в производство запустили новый винодельческий завод, оборудованный современной итальянской техникой.

"Открытие линии позволит увеличить мощность завода по розливу вин вдвое – до 20 миллионов бутылок в год. При этом мы понимаем, что сырьевая база должна развиваться такими же темпами, поэтому на будущий год мы берем обязательство высадки новых виноградников – порядка 170 га", — отметила генеральный директор "Золотой балки" Елена Костенко.

Губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников посетил новый винодельческий завод, запущенный на площадке агрофирмы "Золотая балка" в Балаклаве

Ожидается, что по итогам 2018-го предприятие произведет 5,3 млн бутылок вина. Ежегодно компания планирует увеличить объем выпуска на 800 тыс бутылок. "Золотая балка" рассчитывает увеличить долю на внутреннем российском рынке.

В открытии новой линии инвестор вложил 400 млн рублей: было установлено современное оборудование ведущих итальянских компаний (Bertolaso, Innotec, Robino & Galandrino, Gortani). Процесс разлива вин полностью автоматизирован. Для обеспечения работы нового завода модернизированы и автоматизированы газовый и энергетический комплексы.

Линию розлива игристых вин смогут посмотреть и туристы — основные этапы создания вина полностью отрыты для туристов. Внутри комплекса, под крышей, построена смотровая площадка, с которой открывается вид сверху на весь рабочий процесс. На ней расположен бар, где планируются дегустации и мастер-классы. Вокруг производства создано арт-пространство, объединяющее вино и творчество.

В открытии производства принял участие губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников.

  • ( По материалам : РИА Новости )
  •  
    По теме
    Следственными органами СК России завершено расследование уголовного дела в отношении 27-летней жительницы Севастополя, обвиняемой в заведомо ложном доносе о совершении преступления,
    kl2 - Керченская больница №1 Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и г.Севастополю с начала сезона активности клещей проводит мониторинг за клещевым вирусным энцефалитом и другими инфекциями, передающихся клещами.
    Керченская больница №1
    Позабыт, позаброшен... - Крымская правда Позабыт, позаброшен... Фото автора. Дворец графини Ольги Паниной в Гаспре - один из самых старинных замков Крыма.
    Крымская правда
    1 - Музей-заповедник Киммерия М.А. Волошина В Доме-музее М. А. Волошина 27 марта для детей младшего школьного возраста прошла комплексная программа «Театр начинается с детства», посвящённая Международному дню театра.
    Музей-заповедник Киммерия М.А. Волошина
    Профильный Комитет обсудил состояние крымских памятников Великой Отечественной войны - Государственный Совет Комитет по культуре и вопросам охраны культурного наследия на своем заседании, которое провел его председатель Николай Волков, обсудил вопрос о состоянии памятников,
    Государственный Совет