Эксперты ОНФ провели мониторинг питания в школах и детсадах Джанкойского района

Эксперты ОНФ провели мониторинг питания в школах и детсадах Джанкойского района
Фото: the-1.ru

Эксперты Общероссийского народного фронта продолжают мониторинг организации и качества питания в учебных заведениях Крыма. В этот раз общественники начали рейды по школам и детским садам Джанкойского района.

Первый объект мониторинга – сельская школа встретила участников рейда вопиющим недовесом порций. Как рассказал эксперт ОНФ Артем Евтушенко, вместо 200 мл порции какао на столах у детей половина кружки, объемом 180 мл. Вместо 200 грамм борща ровно половина. Особые нарекания вызвало блюдо на второе – вместо рыбного филе на тарелках у детей оказался кусочек рыбы с костями и каша с подливой. Но даже здесь недовес – рыба с костями весом в 40 грамм вместо 80 граммового филе, каша при 150 граммовой порции размером даже меньше 90 грамм и это с учетом подливы, которая вообще не предусмотрена в блюде. Обед явно не пришелся школьникам по вкусу, поэтому количество пустых тарелок после обеда оказалось минимально, а наполовину нетронутых – большинство.
В ходе проверки хранения продукции эксперты нашли в закрытой промышленной скороварке крупы, которые должны храниться в проветриваемом помещении. Нарушение норм хранения может привести к преждевременной порче продукции. Склад в школе тоже есть, но в нем нет вентиляции. Суточные пробы стоят не в холодильнике, что нарушает нормы хранения. Кроме того, на момент выезда в школе в нарушение контракта не работал буфет. В итоге дети даже булочки не могли купить и это в пиковой стадии роста организма. 
После вмешательства общественников с раздачи сняли рыбу с костями и заменили на варенные яйца. И тут нашлось нарушение – бракеражный журнал в школе ведется формально и уже заполнен на несколько дней вперед, хотя должен заполняться ежедневно. Поэтому в журнале дети уже съели сегодняшнюю рыбу, а завтра совершенно точно будут есть яйца. При этом, в ходе проверки не было претензий к качеству продуктов..
В проверенном детском саду эксперты выявили нарушения фасовки – основная часть продуктов поступает зафасованной, а рядом лежит маленький пакет, с тем, что не вместилось в основную часть. В нарушение санитарных норм в холодильнике рядом хранились молочная и мясная продукции, также был нарушен температурный режим хранения консервов. Сотрудники сада согласились со всеми замечаниями и устранили их сразу на месте. Еще одно замечание – на кухне оказались яйца с подходящим к концу сроком годности, который закончится уже на следующий день, и тогда из замечания этот факт превратится уже в нарушение. Также в школе и детском саду не проверено технологическое оборудование на кухнях.
«В отличие от предыдущих выездов отмечаем наличие всех необходимых сопроводительных документов на продукты питания, полного объема информации на маркировке, в том числе о дате изготовления, сроках и условиях хранения продукции. Вместе с тем, организатору питания и руководству школы необходимо усилить контроль за поварами, которые непосредственно осуществляют приготовление и выдачу детям готовых блюд», - отметила эксперт ОНФ, заместитель председателя регионального отделения «Объединения потребителей России» Надежда Анельчук.

Крым, Джанкойский район, Алина Маслова

Ещё новости о событии:

Эксперты Общероссийского народного фронта продолжают мониторинг организации и качества питания в учебных заведениях Крыма.
14:45 16.11.2018 ОНФ в Республике Крым - Симферополь
В школах джанкойского района обвешивают детей. 16 ноября 2018 г. Симферополь.
14:06 16.11.2018 Газета Новый Крым - Симферополь
Эксперты Общероссийского народного фронта продолжают мониторинг организации и качества питания в учебных заведениях Крыма.
14:05 16.11.2018 Новый Крым - Симферополь
Эксперты ОНФ провели мониторинг питания в школах и детсадах Джанкойского района - Первый Крымский
Эксперты Общероссийского народного фронта продолжают мониторинг организации и качества питания в учебных заведениях Крыма.
13:41 16.11.2018 Первый Крымский - Симферополь
Эксперты Общероссийского народного фронта продолжают мониторинг организации и качества питания в учебных заведениях Крыма.
13:13 16.11.2018 Crimea-news.com - Симферополь
СИМФЕРОПОЛЬ, 16 ноя – РИА Новости Крым. Эксперты Общероссийского народного фронта в ходе мониторинга питания в школах и детских садах Джанкойского района Крыма выявили нарушения в хранении продукции и размерах порций.
12:45 16.11.2018 Crimea-news.com - Симферополь
 
По теме
Правоохранители задержали 34-летного жителя одного из сёл Сакского района, который в состоянии алкогольного опьянения забрался на капот припаркованного улице легкового автомобиля и разбил его ногами.
Железнодорожным районным судом города Симферополя вынесен приговор по уголовному делу в отношении ранее неоднократно судимого жителя региона.
Синоптики предупреждают крымчан о сильном ветре. В течение суток 29 марта ожидается усиление южного, юго-западного ветра 17-22 м/с.
На Крым надвигается сильный ветер - Крымское информационное агентство По данным Крымского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды вечером 28 марта, в течение суток 29 марта в Крыму ожидается усиление южного, юго-западного ветра 17-22 м/с.
Крымское информационное агентство
Железнодорожным районным судом города Симферополя вынесен приговор по уголовному делу в отношении ранее неоднократно судимого жителя региона.
Прокуратура Республики Крым
Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и г.Севастополю с начала сезона активности клещей проводит мониторинг за клещевым вирусным энцефалитом и другими инфекциями, передающихся клещами.
Роспотребнадзор по Республике Крым
«От медиков Крыма – медикам фронта!» - Государственный Совет   Председатель Комитета по здравоохранению и социальной политике Анна Рубель в рамках акции «От медиков Крыма – медикам фронта!», которая проводится по инициативе Комитета при содействии Министерства здравоохранения Крыма,
Государственный Совет
Позабыт, позаброшен... - Крымская правда Позабыт, позаброшен... Фото автора. Дворец графини Ольги Паниной в Гаспре - один из самых старинных замков Крыма.
Крымская правда
1 - Музей-заповедник Киммерия М.А. Волошина В Доме-музее М. А. Волошина 27 марта для детей младшего школьного возраста прошла комплексная программа «Театр начинается с детства», посвящённая Международному дню театра.
Музей-заповедник Киммерия М.А. Волошина
Профильный Комитет обсудил состояние крымских памятников Великой Отечественной войны - Государственный Совет Комитет по культуре и вопросам охраны культурного наследия на своем заседании, которое провел его председатель Николай Волков, обсудил вопрос о состоянии памятников,
Государственный Совет