Если поел не впрок...

Если поел не впрок...
Фото: ktelegraf.com.ru
Ненадлежащее оказание услуг заведением общепита

Мы продолжаем публиковать ответы на наиболее распространённые вопросы, связанные с жизнью Крыма в российском правовом поле. Сегодня мы расскажем о правах потребителя при посещении заведений общественного питания, а конкретно — какую ответственность несет заведение общепита при пищевом отравлении посетителя. Ваш юрисконсульт — Артём Шабанов.

Может случиться с каждым

Такое может случиться с каждым, что после обеда в кафе человек попал в больницу с диагнозом «пищевое отравление». Какие требования потребитель может предъявить кафе?

Пунктом 25 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных постановлением Правительства РФ от 15.08.97 № 1036, предусмотрено, что в первую очередь потребитель может потребовать полного возмещения убытков, причиненных ему в связи с недостатками услуг, оказанных кафе. Кроме того можно требовать возмещения вреда, причиненного здоровью, на основании положений статьи 1095 Гражданского Кодекса РФ. Такое же право установлено в пункте 1 статьи 14 Закона РФ «О защите прав потребителей». Кроме того, потребитель вправе потребовать компенсации морального вреда.

В рамках этих требований можно рассчитывать как минимум на возмещение посетителю расходов на оплату заказа, ставшего причиной отравления, а также фактических затрат на приобретение лекарств и лечение. В случае временной утраты трудоспособности можно также потребовать возмещения утраченного заработка или иного дохода за время лечения, что предусмотрено статьей 1085 Гражданского Кодекса РФ. Для подтверждения того, что потребитель отравился именно в данном заведении общепита, необходимо, во-первых, доказать факт посещения этого ресторана или кафе в конкретный день. Лучше всего будет, если у посетителя сохранился счет, где указано, какие блюда он заказывал, или кассовый чек. Если эти документы не сохранились, для подтверждения факта посещения этого кафе можно использовать свидетельские показания.

Во-вторых, нужно подтвердить медицинскими документами факт пищевого отравления. Это могут быть справка врача с соответствующим диагнозом, выписка из амбулаторной карты (при амбулаторном лечении) или выписной эпикриз (при стационарном лечении).

В-третьих, важно доказать причинно-следственную связь между фактом отравления и оказанием конкретным заведением услуг ненадлежащего качества. Ведь не исключено, что потребитель мог отравиться другой пищей уже после посещения заведения общепита. Очень хорошо, если в медицинских документах наряду с диагнозом будет указано, какой именно вид пищи мог стать причиной отравления. Кроме того, можно использовать показания свидетелей о том, что после посещения этого кафе или ресторана вы никакую другую пищу не употребляли. Не лишним будет обратиться с жалобой в территориальный орган Роспотребнадзора — это станет основанием для внеплановой проверки заведения. В Крыму эту функцию выполняет Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю. При поступлении жалоб на возникновение отравлений, внеплановые проверки проводятся немедленно. Заявитель имеет право ознакомиться с результатами проверки. Если в ходе проверки обнаружатся нарушения, из-за которых могло произойти отравление (например, несоблюдение правил хранения продуктов, технологии приготовления блюд, санитарных стандартов и т. д.), то результаты этой проверки могут смело использоваться в качестве доказательств в суде.

Меры зависят от нарушения

Какая же ответственность может грозить кафе, если на него пожалуются в Роспотребнадзор?

Меры ответственности и их размер зависят от того, какое именно нарушение будет установлено в ходе проверки кафе, а также от статуса этого заведения общепита — это юридическое лицо или индивидуальный предприниматель. Например, если в кафе будут выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, то индивидуальному предпринимателю грозит штраф от 5 до 10 тыс. рублей, а юридическому лицу — от 30 до 50 тыс. рублей или приостановление деятельности кафе на срок до 90 суток. Не исключена и такая ситуация, что штраф будет наложен не на кафе, а на виновных должностных лиц в размере от 5 до 10 тыс. рублей.

 

Если у вас есть какие-либо вопросы к нашему юристу, вы можете их задать и получить квалифицированный ответ. Предварительная запись по телефону +7 978 808-84-98.

Артём Шабанов
Фото Архив «КТ»
Материал опубликован в газете «Крымский ТелеграфЪ» № 508 от 7 декабря 2018 года

 
По теме
С целью повышения информированности граждан о важности отказа от вредных привычек, таких как употребление алкоголя и никотинсодержащей продукции, с 25 по 31 марта проходит Всероссийская неделя отказа от зависимостей.
За жизнь девочки медики боролись два дня Юлия МАРКИНА Одноклассников школьницы перевели на дистанционное обучение Фото: Светлана МАКОВЕЕВА В Ростове от менингита скончалась 13-летняя девочка-подросток.
kl2 - Керченская больница №1 Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и г.Севастополю с начала сезона активности клещей проводит мониторинг за клещевым вирусным энцефалитом и другими инфекциями, передающихся клещами.
Керченская больница №1
С целью повышения информированности граждан о важности отказа от вредных привычек, таких как употребление алкоголя и никотинсодержащей продукции, с 25 по 31 марта проходит Всероссийская неделя отказа от зависимостей.
Керченская больница №1
В Минздраве Крыма обсудили организацию медпомощи больным с иммуновоспалительными заболеваниями - Крымское информационное агентство В Министерстве здравоохранения Республики Крым прошло рабочее совещание по вопросам организации медицинской помощи больным с иммуновоспалительными заболеваниями.
Крымское информационное агентство
Позабыт, позаброшен... - Крымская правда Позабыт, позаброшен... Фото автора. Дворец графини Ольги Паниной в Гаспре - один из самых старинных замков Крыма.
Крымская правда
1 - Музей-заповедник Киммерия М.А. Волошина В Доме-музее М. А. Волошина 27 марта для детей младшего школьного возраста прошла комплексная программа «Театр начинается с детства», посвящённая Международному дню театра.
Музей-заповедник Киммерия М.А. Волошина
Профильный Комитет обсудил состояние крымских памятников Великой Отечественной войны - Государственный Совет Комитет по культуре и вопросам охраны культурного наследия на своем заседании, которое провел его председатель Николай Волков, обсудил вопрос о состоянии памятников,
Государственный Совет