Роспотребнадзор хочет запретить школьникам приносить еду с собой

Фото: www.crimea.kp.ru
Ведомство разработало новые санитарные правила для организации питания детей kp.ru

Новые правила школьного и детсадовского питания р азработаны Роспотребнадзором и выложены для обсуждения на портале нормативно-правовых актов. Документ пока не принят, идет так называемая общественная экспертиза, то есть обсуждение.

Что предлагает Роспотребнадзор? В документе досконально описано, как должны быть организованы детские столовые и буфеты. Самые интересные пункты касаются школьников:

- при обеденном зале столовой должны быть умывальные раковины с горячей и холодной водой из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. Вытирать руки можно только одноразовыми (не многоразовыми!) полотенцами или электрополотенцами;

- запрещено использовать посуду с поврежденной эмалью, пластмассовую, и а также столовые приборы из алюминия;

- в салаты разрешено добавлять любые сухофрукты и орехи, кроме арахиса (он опасен для детей с аллергией). Его же запрещено продавать в вейдинговых автоматах на территории учебных заведений. Можно - соки, нектары, стерилизованное молоко в упаковке до 200 мл, питьевую негазированную воду в емкостях до 500 мл., орехи (кроме арахиса) и сухофрукты в упаковках до 50 гр.;

- в буфете соки, напитки, питьевую воду можно раздавать только в упакованном виде - 500 мл. Продавать на разлив запрещается;

- один из самых чувствительных пунктов дословно звучит так: “Не допускается использовать для организации питания детей принесенные из дома продукты и блюда” (см. ниже комментарий);

- для приема пищи должно выделяться не менее 20 минут - правило сейчас нарушается практически повсеместно;

- нельзя использовать для приготовления блюд позеленевший картофель;

- особые жесткие требования к процессу мойки очищенных овощей: в проточной питьевой воде не менее 5 минут небольшими партиями с использованием дуршлагов, сеток. А помидоры, огурцы, перцы, листовые овощи и зелень моют буквально в трех водах: в проточной, затем в 3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной соли (10 минут, причем “методом полного погружения”), и потом еще раз в проточной.

- уксус требуется заменить на лимонную кислоту, а сметану и майонез в салатах - запретить. Единственная допустимая заправка - растительное масло (по всей видимости, любое, так как не уточняется, какое именно);

- бутерброды и порционные масло, сыр, колбасу необходимо хранить в холодильнике или охлаждаемой витрине не более часа;

- персоналу можно работать только в одноразовых перчатках. Выходить на улицу или в туалет в санитарной одежде строго запрещено. Как и принимать пищу на рабочем месте и там же оставлять личные лекарства и мобильные телефоны;

- детей старше 12 лет можно привлекать к дежурствам по столовой - но только для того, чтобы накрывать на столы. К приготовлению пищи, чистке овощей, раздаче готовой еды, нарезке хлеба, мытью посуды, уборке помещений детей привлекать категорически запрещено.

В документе досконально описано, как должны быть организованы детские столовые и буфетыФото: Олег ЗОЛОТО

КОММЕНТАРИЙ РОДИТЕЛЬСКОЙ ОБЩЕСТВЕННОСТИ

- Тотальный запрет продуктов из дома недопустим, - заявила в эфире радио “КП” глава «Национального родительского комитета по поддержке семьи и развитию социальных инициатив», многодетная мать Ирина ВОЛЫНЕЦ . - Дети приносят с собой еду по разным причинам. Во-первых, есть аллергики, которым нельзя есть то, что дают в школе, у них строгая диета и особый режим. Есть дети, которым школьная еда не нравится, - если они не возьмут еду с собой, они останутся голодными. Представляете, какой это вред детскому организму? А если ребенок остается еще и на продленку? Бывает, что родители не могут себе позволить платить за школьное питание, но они могут что-то давать детям с собой. Такие школьники тоже останутся голодными?

Ясно, что мясо и молочные продукты должны храниться в холодильнике. Но есть фрукты, какие-то снэки, хлебцы, шоколад, печенье. Я не вижу никаких препятствий к тому, чтобы дети могли все это употреблять в школе.

Также непонятно, как будут поступать с теми, кто приносит с собой еду? Отнимать или заносить в какие-то списки, работать с родителями? Не хотелось бы, чтобы из-за этого дети со страхом шли в школу. Они все равно будут приносить свою любимую еду и есть ее тайком - там, где их не видят учителя и администрация.

 
По теме
РОСПОТРЕБНАДЗОР  ИНФОРМИРУЕТ - Газета Черноморские известия О подготовке проекта нового СанПиНа по организации питания детей 54 просмотра21.01.2019 Роспотребнадзор подготовил проекты новых СанПиНов по питанию в детских садах, школах, центрах творчества,
23.01.2019
Как будут  назначаться пенсии в 2019 году - Газета Черноморские известия С 2019 года в России начинается поэтапное повышение общеустановленного возраста, дающего право на страховую пенсию по старости и пенсию по государственному обеспечению.
23.01.2019
 
ЕЖЕМЕСЯЧНАЯ ДЕНЕЖНАЯ ВЫПЛАТА  НА ТРЕТЬЕГО РЕБЁНКА  ИЛИ ПОСЛЕДУЮЩИХ ДЕТЕЙ  ГРАЖДАНАМ РФ,  ПРОЖИВАЮЩИМ В РЕСПУБЛИКЕ КРЫМ - Газета Черноморские известия На период с 1 января по 31 декабря 2020 года ежемесячная денежная выплата (ЕДВ) предоставляется на третьего ребенка или последующих детей, родившихся в период с 1 января 2015 года по 31 декабря 2020 года, при условии,
23.01.2019
Ежемесячная выплата в связи  с рождением (усыновлением)  первого ребёнка - Газета Черноморские известия Обратиться в управление труда и социальной защиты населения администрации Черноморского района с заявлением о назначении ежемесячной выплаты в связи с рождением (усыновлением) первого ребенка имеют право женщины,
23.01.2019
Из дома по ул. Сосновой Шаповалова и выселили Фото: Яндекс. Карты - Комсомольская правда Биография у мужчины была на редкость интересной [видео] Алексей КОСЕНЧУК Лидия Шумкова Кира Санникова 41-летний, ранее судимый, Павел Шаповалов, буквально за полдня успел прославиться на всю страну.
22.01.2019 Комсомольская правда
Скорые ожидали выживших в порту Фото: Галина КОВАЛЕНКО - Комсомольская правда Спасенные моряки находятся в горбольнице Керчи, к ним никого не пускают [фото] Анастасия ЖУКОВА Галина КОВАЛЕНКО Александра КОРШУНОВА Буксир с романтично-возвышенным названием "Меркурий" пришвартовался в порту Керчи о
22.01.2019 Комсомольская правда
Какая судьба ожидает директора симферопольских парков? О резонансном происшествии в Симферополе, когда в результате драки в симферопольском парке им.
21.01.2019 Крымский ТелеграфЪ
Пятеро спасенных после пожара - граждане Турции Анастасия ЖУКОВА Александра КОРШУНОВА В Керчь вечером 22 января прибыл представитель генконсульства Турции, расположенного в Новороссийские.
22.01.2019 Комсомольская правда
В Севастополе собираются строить огромный культурно-образовательный комплекс Эскизный проект севастопольского мега-масштабного культурного комплекса обсуждался несколько дней назад в Калининграде на совещании с Презид
21.01.2019 Крымский ТелеграфЪ
Автор: Екатерина Емельянова источник: Пресс-служба Никитского ботанического сада Даже небольшой прогулки по Никитскому ботаническому саду хватило, чтобы увидеть в цвету: галантусы (подснежники), саркококку, зимоцвет,
22.01.2019 Газета Новый Крым
Крымские велосипедисты намерены покорить страну - Газета Крымская газета Крымские велосипедисты проходят учебно-тренировочные сборы в Алуште. Занятия у наших спортсменов там ежедневные, выбор в пользу южнобережного города сделан не случайно – горная трасса, по мнению тренеров,
22.01.2019 Газета Крымская газета
Готов к труду и обороне! - Администрация города Симферополя В администрации крымской столицы состоялось торжественное вручение золотых,
22.01.2019 Администрация города Симферополя
В Ялте тренировку для воспитанников местной школы самбо провел легендарный самбист Владимир Япринцев - Южная Газета На днях в Ялтинской школе самбо произошло знаменательное событие. Тренировку для ее воспитанников провел по-настоящему легендарный самбист Владимир Геннадьевич Япринцев.
22.01.2019 Южная Газета
В благополучный исход противостояния верится всё меньше... Мы уже неоднократно писали об отношениях Всемирного антидопингового агентства (ВАДА) и Российского антидопингового агентства (РУСАДА),
20.01.2019 Крымский ТелеграфЪ
Во время новогодних каникул с наших хоккеистов семь потов сошло В канадских Ванкувере и Виктории завершился первый чемпионат мира нынешнего года, которым, по традиции,
19.01.2019 Крымский ТелеграфЪ
Мужчина в пьяном угаре задушил собственную мать - Ua-01.Com Следственный отдел по Центральному району Симферополя главного следственного управления Следственного комитета РФ по Республике Крым возбудил уголовное дело в отношении жителя Симферополя,
23.01.2019 Ua-01.Com
РОСПОТРЕБНАДЗОР  ИНФОРМИРУЕТ - Газета Черноморские известия О подготовке проекта нового СанПиНа по организации питания детей 54 просмотра21.01.2019 Роспотребнадзор подготовил проекты новых СанПиНов по питанию в детских садах, школах, центрах творчества,
23.01.2019 Газета Черноморские известия
С 2019 года в России начинается поэтапное повышение общеустановленного возраста, дающего право на страховую пенсию по старости и пенсию по государственному обеспечению.
23.01.2019 Газета Черноморские известия
Мусорная тема сегодня активно обсуждается крымчанами. Год свиньи, как прозаично это ни звучит, начался с превращения городов и районов в хлев – в большинстве муниципалитетов первые числа января мусор коммунальщики не вывозили.
22.01.2019 Газета Крымская газета
Мужчина в пьяном угаре задушил собственную мать - Ua-01.Com Следственный отдел по Центральному району Симферополя главного следственного управления Следственного комитета РФ по Республике Крым возбудил уголовное дело в отношении жителя Симферополя,
23.01.2019 Ua-01.Com
На федеральный проект «Чистая вода» в Крыму предусмотрено 3,6 млрд рублей - МинЖКХ Республики Крым МинЖКХ РК проводит подготовительные работы по реализации проекта В Крыму до 2024 года на федеральный проект «Чистая вода» предусмотрено 3,6 млрд рублей федеральных средств.
23.01.2019 МинЖКХ Республики Крым
23 января в связи с проведением работ на линиях электропередач, будет ограничено электроснабжение по следующим адресам: ул.
22.01.2019 Администрация города Симферополя
В период ухудшения погодных условий, с 21 на 22 января, на улицы города для обработки проезжей части антигололёдными смесями вышло 9 единиц специализированной техники МБУ «Город».
22.01.2019 Администрация города Симферополя