В отеле "Palmira Palace" успешно завершился форум рестораторов, отельеров и виноделов "Инжир"

Автор: Эльвира Бояринцева
источник: КРОО "Комитет по курортно-туристической и выставочной деятельности в Крыму Три дня насыщенной профессиональной работы на семинарах, открытых дискуссиях по острым, злободневным для крымских предпринимателей вопросам, объединили более 300 активных представителей индустрии гостеприимства.

31 октября 2017 г. Ялта. "Новый Крым". Первые два дня форума включали не только деловые события, но и выставки продукции крымских фермеров, устрично-мидийного хозяйства, производителей и винодельческих компаний, а также дегустации крымских вин марок: "Массандра", "Инкерман", "Бельбек", "Uppa Winery" и "Валерий Захарьин".

Кроме того в рамках конкурсов "Битва шефов" и "Барбекю баттл", шеф-повара и су-шефы крымских ресторанов под руководством шеф-повара ресторана "На крыше" ялтинского отеля "Palmira Palace" Андрея Давыдова и приглашенного московского шеф-повара Александра Ерина боролись за дорогие призы и звание лучшего.

По итогу конкурса, главный приз – дровяный гриль-очаг OFYR достался ялтинскому ресторану "Колоннада".

По словам президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова, Крым имеет все данные ему природой возможности стать одним из центров гостеприимства в России.

"На территории Крыма необходимо продвигать только ему присущие особенности, чтобы стать притягательным для туриста. В первую очередь – это черноморская кухня, может даже малороссийская, и, конечно, уникальное крымское вино, сезонные фрукты, овощи, ягоды. И второе пожелание: не планируйте свой бизнес на сезон, он должен быть круглогодичным!", – подчеркнул Игорь Бухаров.

Фото с сайта atarussia.ru

Просмотров: 32




КО Palmira Palace форум рестораторов, отельеров и виноделов Инжир Ялта Битва шефов Барбекю баттл Александр Ерин Андрей Давыдов ялтинский ресторан Колоннада Игорь Бухаров

Комментарии (0)

Добавить комментарий






Новости по теме

Названы лучшие шеф-повара Крыма В рамках конкурсов "Битва шефов" и "Барбекю баттл", главный приз зрительских симпатий и команды... На первом фестивале рестораторов "Инжир" в Ялте устроят барбекю-битву  По словам организатора мероприятия, председателя КРОО "Комитет по курортно-туристической и... На фестиваль "Чеховская осень – 2017" в Ялту съедутся писатели и барды из пяти стран В программе – декламация стихов на морском судне по пути к замку "Ласточкино гнездо", поэтический... Началась тотальная проверка ялтинских перевозчиков С 16 октября стартовали линейные проверки всех перевозчиков Ялты с участием сотрудников... Школа гостиничного бизнеса организует на турфоруме "Открытый Крым" мастер-классы для отельеров Так, в ходе тренингов будут работать три секции: "Сколько должен стоить номер в отеле. Формула... Севастополь и Ялта попали в первую десятку городов России по самой дорогой аренде жилья Так, в Севастополе и Ялте цены на аренду самых дорогих квартир колеблются от 200 до 440 тысяч...

Похожие темы

Материнский Капитал

Читайте также

Новости smi2.ru

Лента новостей

Сегодня 11:50 Бизнес-вектор

Названы лучшие шеф-повара Крыма

9  0  фото 11:31 Спорт

В Армянске прошел 4 этап Кубка Республики Крым по мотокроссу

21  0  фото 11:27 ДТП

На Евпаторийской трассе при столкновении с грузовиком сильно пострадал 87-летний пассажир "семерки"

24  0 11:23 Бизнес-вектор

В отеле "Palmira Palace" успешно завершился форум рестораторов, отельеров и виноделов "Инжир"

32  0 11:18 Культура

Сегодня отмечается Международный день Черного моря

74  0 11:00 Спорт

Сборная Крыма заняла второе место на международном турнире по вольной борьбе в Нефтеюганске.

51  0  фото 10:59 Общество

Некоторые улицы Симферополя остались без воды

63  0 10:49 Общество / Туризм

День народного единства в Алуште отметят дегустацией национальных блюд, концертом и выставкой

62  0 10:33 Проиcшествия

Спасатели вынесли пенсионера из горящей квартиры в Армянске

108  0 10:20 Общество

В Симферополе ввели оранжевый уровень опасности из-за непогоды

197  0 08:10 Общество

Гороскоп на сегодня (31 октября)

156  0 07:45 Политика и власть

Судебные приставы получили полномочия задерживать должников

167  0 06:19 Политика и власть

Видео: истребитель Су-30СМ прямым попаданием разносит корабль

203  0  видео 05:10 Политика и власть

В США появится памятник советскому воину-освободителю

185  0 04:23 Культура

Президент России Путин наградил Льва Лещенко орденом "За заслуги перед Отечеством" I степени

154  0 03:29 Политика и власть

На Западе разрабатываются сценарии биологической войны против России – сенатор Клинцевич

283  0  00:24 Общество

Феодосия: сегодня в Береговом пройдет сельскохозяйственная ярмарка

136  0 Вчера 23:35 Общество

В Крыму ожидается метель – объявлено штормовое предупреждение

496  0 23:06 Медицина / Политика и власть

В Крыму недостает 900 врачей – Минздрав РК

247  0 21:37 Политика и власть

Власти Симферополя ищут владельцев торговых палаток на Куйбышевском рынке

188  0 21:17 Политика и власть

Минздрав Крыма придумал регламент для борьбы с очередями в больницах

400  0 20:25 Политика и власть

В Крыму застройщик угрожает журналисту гей-вечеринками

213  0 20:00 Общество

Картина дня (30 октября)

131  0 19:52 Общество / Проиcшествия

В Симферополе на прохожих упал кусок железа с крыши

215  0 19:50 Общество

В горах Крыма выпал первый снег

912  0 19:36 Политика и власть

Путин: кто-то целенаправленно и профессионально собирает биоматериал российских граждан

1261  0  обновлено (сегодня, 07:51) видео 17:53 Общество

В Крыму волков отпугнут летающими вертолетами и петардами

161  0 17:31 Криминал

На севастопольца "нашедшего" в магазине телефон, завели уголовное дело

217  0 17:17 Бизнес-вектор

"ИнтерСтрой" на плато "Ай-Петри" организовало вертолетную площадку, парковку и пешеходную зону

130  0  фото 16:52 Криминал / Общество

Севастопольские наркокурьеры, перевозившие крупную партию наркотиков, отправились в колонию

150  0 16:31 Криминал

Житель Джанкойского района по пьяни зарезал знакомого

213  0 16:18 Спец проекты / Экология

Учёные подтвердили, что Керченский мост не вредит экосистеме Крыма

170  0 16:14 ГИБДД / Общество

Крымский полуостров вошел в ТОП-30 по числу продаж электронных полисов ОСАГО

138  0 15:47 Общество

В Красноперекопске с 10 ноября изменится стоимость проезда в автобусах

135  0 15:45 ДТП

В Керчи произошла тройная авария

134  0  фото Все новости

Последние новости Республики Крым по теме:
В отеле "Palmira Palace" успешно завершился форум рестораторов, отельеров и виноделов "Инжир"

- Симферополь
Автор: Эльвира Бояринцева источник: КРОО "Комитет по курортно-туристической и выставочной деятельности в Крыму В ялтинском отеле "Palmira Palace" проходил форум рестораторов, отельеров и виноделов "Инжир",
13:55 31.10.2017 Газета Новый Крым
В отеле "Palmira Palace" успешно завершился форум рестораторов, отельеров и виноделов "Инжир" - Симферополь
Автор: Эльвира Бояринцева источник: КРОО "Комитет по курортно-туристической и выставочной деятельности в Крыму Три дня насыщенной профессиональной работы на семинарах, открытых дискуссиях по острым,
12:36 31.10.2017 Газета Новый Крым
 
По теме
Барбекю-баттл: вкусно, красиво, весело - Крымские известия Барбекю-баттл: вкусно, красиво, веселоФорум рестораторов, отельеров, виноделов с привлекательным названием «Инжир» («Интересная жизнь рестораторов») состоялся в Ялте впервые и сразу же вызвал массу положительных откликов
02.11.2017
 
В Ялте завершается первый в Крыму форум рестораторов и виноделов - Южная Газета Форум профессионалов индустрии гостеприимства «Инжир» проходит в формате обучающих семинаров, мастер-классов, творческих битв и ярких вечерних тусовок Как писал ЮгЯлта , форум проходит на территории отеля «Palmira Palace».
28.10.2017
 
Корреспонденты «Комсомолки» разбирались, зачем нам такие мигранты [инфографика] Александр РОГОЗА Семен ЕЛЕНИН Николай Греку, Раду Кэлугэрян, Влад Мокану, Ион Крихан, Сергей Ончу и еще полдюжины фамилий.
17.11.2018 Комсомольская правда
Автор: Елена Федорова источник: Пресс-служба МВД по Республике Крым В Кировском районе неизвестные похитили строительные материалы из детсада, где ведется ремонт.
18.11.2018 Газета Новый Крым
"Подмосковный Отелло" Дмитрий Грачёв получил 14 лет колонии [видео] Александр РОГОЗА @rogozavr В Серпуховском суде сегодня объявили приговор «подмосковному Оттело».
15.11.2018 Комсомольская правда
Особый колорит: "рыцари" и казаки устроили праздник в Феодосии - Crimea-news.com ФЕОДОСИЯ, 18 ноя – РИА Новости Крым. В Феодосии в эти выходные дни проходят сразу два мероприятия — турнир-фестиваль по историческому фехтованию "Щит Кафы" и Крымский фестиваль-конкурс казачьей культуры "Возрождение",
18.11.2018 Crimea-news.com
О смерти артиста певице сообщил их общий концертный директор Мария РЕМИЗОВА @Maria_Remizova Новость о внезапной смерти 54-летнего Евгения Осина сильно огорчила, но не удивила его давнюю подругу и коллегу Наталью Штурм.
17.11.2018 Комсомольская правда
В Симферополе подошла к концу реконструкция одной из «визитных карточек» города, улицы Пушкина Реконструкция столичного центра уже стала притчей во языцех.
14.11.2018 Крымский ТелеграфЪ
В республиканской универсальной научной библиотеке им. И.Я. Франко состоялась презентация книги «Моя борьба за российский Крым», автором-составителем которой выступил известный крымский политик,
15.11.2018 Газета Крымская газета
«КТ–арена» в Молодёжном - Крымский ТелеграфЪ Прежде всего, речь поведём о крымском футболе, который вот уже четвёртый год вынужден вариться в «собственном соку» из-за геополитических событий, разыгравшихся после исторической Крымской весны,
18.11.2018 Крымский ТелеграфЪ
"Гвардеец" наносит первое в сезоне поражение "ТСК-Таврии" - Крымский спорт Наставник "Океана" о победе над ФК "Евпатория" Автор: Крымский спорт Фото: ФК "Океан" Главный тренер керченского "Океана" Спартак Жигулин после победы своей команды над ФК "Евпатория" (2:1) посетовал,
17.11.2018 Крымский спорт
"Гвардеец" наносит первое в сезоне поражение "ТСК-Таврии" - Крымский спорт Тренер "Крымтеплицы" о фиаско в Севастополе Автор: Крымский спорт Фото: ФК "Севастополь" Тренер молодежненской "Крымтеплицы" Антон Монахов объяснил крупное гостевое поражение своей команды от ФК "Севастополь" (0:3).
18.11.2018 Крымский спорт
Вопрос РУСАДА снова накаляет обстановку Чем меньше времени остается до открытия Игр XXXII Олимпиады в Токио (они стартуют 24 июля 2020 года), тем тревожней становится за спортсменов нашей страны.
17.11.2018 Крымский ТелеграфЪ
Сегодня, 17 ноября, на базе спортивного зала школы-лицея №9 состоялся открытый чемпионат Крыма по спортивному и боевому самбо, в котором приняли участие спортсмены со всего полуострова старше 18 лет.
18.11.2018 Южная Газета
В рамках проведения сезонной профилактической операции "Отопление" сотрудники отделения надзорной деятельности по городу Кировскому району Главного управления МЧС России по Республике Крым проверили готовность городских
17.11.2018 Crimea-news.com