В Крыму запущен механизм очень тщательного контроля качества морепродуктов.
Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП
После того как в Керченском проливе произошел разлив мазута, продолжается тщательный контроль качества морепродуктов, выловленных в Черном море. На брифинге министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк заверил, что рыбы и моллюски не содержат избыточного количества нефтепродуктов.
Как пишет «Крымское информационное агентство» , два месяца назад в Крыму была введена тщательная система контроля за качеством продукции, добываемой и вылавливаемой в море. На территории полуострова функционирует более 170 рыболовных предприятий, и вся производимая продукция проходит проверку со стороны Роспотребнадзора и Россельхознадзора. Теперь к ветеринарным требованиям добавились анализы на нефтепродукты.
Ранее были зафиксированы случаи массовой гибели рыбы. Министр утверждает, что это произошло из-за нарушения условий хранения и транспортировки.
«Особое внимание уделяется мидиям, которые, являясь фильтраторами, накапливают загрязнения из воды. Однако исследования показали, что содержание нефтепродуктов и сернистых соединений в мидиях не превышает допустимых норм», – заявил Кратюк.
Анастасия БУРМИСТРОВА
