Совещание с руководителями общеобразовательных учреждений

На совещании с руководителями образовательных учреждений Бахчисарайского района. был заслушан доклад главного специалиста-эксперта территориального отдела по Бахчисарайскому району - Галины Коковой на тему: «О работе образовательных учреждений Бахчисарайского района эпидемический сезон 2023-2024 гг.».

В ходе выступления были заслушаны вопросы:

1.          «Об эпидемиологической ситуации по энтеровирусной инфекции (ЭВИ). Меры      профилактики»;

2.          «Санитарно-гигиенические требования к организации питания в образовательных учреждениях Бахчисарайского района».

В ходе выступления до руководителей была доведена информация об эпидемической ситуации по энтеровирусной инфекции в Российской Федерации и Республике Крым.

    Акцентировано внимание на причинах возникновения групповых очагов в детских коллективах и меры их профилактики.

Были освещены требования, предъявляемые к обороту пищевой продукции, механизмов снижения рисков поставок в учреждения фальсифицированных и иных, не соответствующих предъявляемых требованиям продуктов питания. А так же требования законодательства предъявляемые к организации питания, разъяснены наиболее распространенные нарушения санитарного законодательства, выявляемые при организации питания в образовательных организациях. 

По итогам проведенного семинара, руководителям образовательных учреждений Бахчисарайского района были поставлены задачи, в части

минимизации рисков возникновения и распространения очагов ЭВИ и улучшения качества питания в образовательных учреждениях Бахчисарайского района: