Учёные Крымского федерального университета им. В. И. Вернадского создали пробиотики на основе выделенных ими штаммов Lactobacillus plantarum , обладающих высокой адгезивной способностью и способностью модулировать иммунную систему человека. Новая разработка открывает путь к созданию таргетных пробиотиков, направленных на конкретные органы и системы организма, что существенно расширяет практическое применение пробиотиков в медицине и персонализированном питании.
« Lactobacillus plantarum является облигатным жителем нашего организма. Это лактобактерии, которые населяют тонкий кишечник, толстый кишечник, встречаются в ротовой полости и на эпидермисе. Штаммы, которые мы выделили в ходе исследований по программе «Приоритет-2030», характеризуются высокой адгезивной способностью, то есть способны колонизировать эпителиоциты кишечника и там размножаться, вытесняя другие патогенные и условно-патогенные микроорганизмы. Они способны вырабатывать особые антибиотические вещества, которые подавляют рост патогенной микрофлоры. Есть также литературные данные о том, что такие бактерии могут влиять на различные вирусы и стимулировать таким образом иммунную систему», – отметила заведующая кафедрой микробиологии, вирусологии и иммунологии Медицинского института им. С. И. Георгиевского КФУ им. В. И. Вернадского Татьяна Сатаева.
Особое значение имеет выявленная способность данных штаммов влиять на ось кишечник-почки, что подтверждено экспериментами на моделях токсического поражения почек, где бактериотерапия способствовала сохранности органа. На основе выделенных штаммов специалисты уже создали йогурт и напиток «ЛАКТОШОТ», которые отличаются концентрацией Lactobacillus plantarum.
«Таргетные пробиотики являются новым звеном в здоровьесберегающих технологиях. Мы хотим предложить такие пробиотики, которые не являются универсальными для всех, которые обладают таргетностью, то есть будут влиять на какую-то систему, какой-то орган – на какую-то конкретную мишень. И подбор этих пробиотиков будет персонализированным, учитывая характеристики пациента, его данные, анализы и нозологию. Мы рекомендуем употреблять наши продукты при дисбактериозах и дисбиозах – это частые состояния, которые возникают при приёме антибиотиков, неправильном питании, различных заболеваниях или стрессе. «ЛАКТОШОТ» имеет более высокую концентрацию – 10 миллиардов бактерий на миллилитр, поэтому мы рекомендуем принимать его при более тяжёлых формах дисбактериоза или дисбиоза. Также после проведения клинических исследований будем рекомендовать применять «ЛАКТОШОТ» для коррекции больных, у которых имеется хроническая болезнь почек, поскольку мы доказали в экспериментах, что эти бактерии способны влиять на уменьшение воспаления в нефронах. Также мы выявили гепатопротекторную функцию данных бактерий», – добавила Татьяна Сатаева.
Учёные планируют запустить производство лечебной персонализированной продукции, расширив существующую линейку продуктами для детей раннего возраста, а также препаратами, которые могут применяться при аллергических реакциях, в гинекологии и урологии и других направлениях медицины. Кроме того, в планах специалистов выпустить симбиотик – препарат, объединяющий функции пробиотика и пребиотика.
Текст: Ольга Якименко
Фото: Ярослав Остаповец
Пресс-служба КФУ
