В Бахчисарайском районе состоялось выездное заседание Комитета ГС РК по аграрной политике и развитию сельских территорий с участием Председателя Государственного Совета РК Владимира Константинова. Депутаты под председательством Василия Рогатина рассмотрели ход уборочной кампании 2025 года и перспективы развития виноградарства и виноделия в Крыму.
По информации министра сельского хозяйства Республики Крым Дениса Кратюка, уборка ранних зерновых и зернобобовых культур началась 5 июня 2025 года. По состоянию на 9 июля 2025 года обмолочено 287,8 тыс. га (51,9% от прогнозируемого показателя), намолочено 571,8 тыс. тонн зерна. Всего подлежит уборке 754,9 тыс. га, из которых зерновые и зернобобовые занимают 554,2 тыс. га (зерновые – 508,2 тыс. га, зернобобовые – 45,9 тыс. га). Наибольшие объёмы уборки приходятся на Красногвардейский (70,1 тыс. га), Джанкойский (64,4 тыс. га), Ленинский (57,6 тыс. га) и Сакский (56,2 тыс. га) районы. В уборочной кампании задействовано 1089 единиц техники.
Несмотря на неблагоприятные погодные условия, включая засуху и поздние весенние заморозки, которые привели к объявлению чрезвычайных ситуаций регионального характера (Указы Главы Республики Крым № 159-У от 10.06.2025 и № 181-У от 01.07.2025), ожидаемый урожай зерна в текущем году составит не менее 1,1 млн тонн.
В ходе заседания был проведён анализ перспектив развития виноградарства и виноделия в Республике Крым.
Министерство сельского хозяйства представило данные о значительном росте отрасли за последние десять лет (2015-2024 гг.), благодаря государственной поддержке. Это привело к увеличению общей площади виноградников на 30 % (до 22,7 тыс. га), площади плодоносящих виноградников на 17 % (до 16,5 тыс. га), валового сбора на 89 % (до 123 тыс. тонн) и урожайности на 48 % (до 74 ц/га). В 2024 году было заложено 1744 га новых виноградников. Рост обусловлен обновлением виноградников и сокращением доли малопродуктивных насаждений примерно на 12,5 %.
Денис Кратюк сообщил, что в Крыму функционирует 31 винодельческое предприятие, 26 из которых имеют собственную сырьевую базу. За последние 10 лет открылось восемь новых виноделен. Увеличение мощностей и сырьевой базы способствовало росту производства: коньяка на 64 %, игристого вина на 77 %, виноградного вина в 3,3 раза и виноматериалов в 3,2 раза. Планируемый рост промышленной продукции по напиткам в 2024 году — не менее 10 %.
Однако индекс промышленного производства напитков в Крыму за январь-май 2025 года упал до 74,4 % по сравнению с аналогичным периодом 2024 года (прогноз — 70 %). Это вызвано снижением производства водки, коньяка и виноматериалов, а также приостановкой работы ООО «Крымский Винный Дом». Ситуация усугубляется прогнозируемым снижением урожая винограда на 20-24% (до 93 тыс. тонн) из-за заморозков и засухи.
Было отмечено, что изменение климата требует научных разработок для оптимизации размещения виноградников, механизации производства, стимулирования малых виноделен и решения проблемы нехватки рабочей силы в крымском виноградарстве. Качество урожая напрямую зависит от агроэкологических факторов.
Подводя итоги заседания, глава парламента Владимир Константинов назвал возрождение и укрепление лидерства Крыма в виноградарстве и виноделии стратегическим направлением. В отличие от некоторых утраченных после развала СССР отраслей и предприятий виноделие активно набирает обороты в российском Крыму и имеет потенциал превзойти исторические достижения.
Владимир Константинов отметил, что сегодня винодельческая индустрия республики играет ключевую роль в импортозамещении, обеспечивая Россию качественным южным продуктом и укрепляя позиции региона как лидера в этой сфере.
Пресс-служба Государственного Совета
Республики Крым
