СОВЕТЫ ПО БЕЗОПАСНОМУ ХРАНЕНИЮ ПРОДУКТОВ
Бактерии - причина испорченных продуктов
Нарушение условий хранения и сроков годности продуктов становится основной причиной их порчи.
29.01.2026 Роспотребнадзор по Республике Крым
Праздничное меню на Новый год: как сделать праздник не только вкусным, но и полезным
Наступает период зимних праздников – время теплых встреч, радостных моментов и, конечно, вкусных застолий.
29.12.2025 Минздрав Крыма
"Индекс Оливье" в Крыму: партийный проект СПРАВЕДЛИВОЙ РОССИИ показал, что новогодний салат стал роскошью
В рамках федерального партийного проекта "Реальная жизнь реальных людей" по всей стране прошла масштабная социальная акция "Индекс Оливье".
29.12.2025 Справедливая Россия Крым
Праздничный ужин: Как собрать новогодний стол и сэкономить в этом году?
Player No Js
Фото: Вести Крым
Видео:
Классический салат «Оливье» за год подорожал почти на 5% — данные приводят финансовые аналитики.
28.12.2025 Вести Крым
Каков он, «индекс оливье»
Главный салат года. Фото Александра КАДНИКОВА.
Его называют неофициальным показателем продуктовой инфляции, ежегодно высчитывая, на сколько реально подорожали ключевые продукты к новогоднему столу.
24.12.2025 Крымская правда
Новогодний стол в Крыму обойдется минимум в 10 тысяч рублей
«Новогодняя корзина» в Крыму подорожала на 12% за год
Активные закупки продуктов к новогоднему столу в Крыму продлятся до 31 декабря
Фото: Ольга ЮШКОВА.
23.12.2025 Комсомольская правда
13 января-Старый Новый год, напоминания про правила пищевой безопасности
Правила новогоднего стола - по-прежнему актуальны
Сегодня старый Новый год.
18.12.2025 Роспотребнадзор по Республике Крым
В поездах, следующих в Крым и в обратном направлении, появилось новогоднее меню
Фото: пресс-служба «Гранд Сервис Экспресс»
По информации пресс-службы компании-перевозчика, в список блюд вошёл салат «Мимоза» со слабосолёным лососем,
17.12.2025 Вести Крым
РЕКОМЕНДАЦИИ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО ХРАНЕНИЮ НОВОГОДНИХ БЛЮД
В преддверии празднования Нового года хозяйки заблаговременно закупают продукты, готовят большое количество различных кулинарных блюд, салатов.
01.12.2025 Роспотребнадзор по Республике Крым
День домашней кухни. Основные правила хранения продуктов и готовых блюд
25 ноября в России отмечается День домашней кухни. Это сравнительно молодой праздник, который подчёркивает значение домашней кухни, семейных ценностей, заботы о близких.
06.11.2025 Роспотребнадзор по Республике Крым
Инфляция на грядке: почему овощи весной дорожают
Весной все с нетерпением ждут появления на рынках первых сезонных овощей: огурцов, помидоров, зелени и других.
13.05.2025 Крымская правда
Диетолог рассказала, сколько можно съесть «Оливье» без вреда для фигуры
Фото: Наталья Сомова
Новогодние каникулы – время обилия вкусных блюд, среди которых особое место занимают салаты.
20.12.2024 Крымское информационное агентство
Сколько можно хранить салаты и другие блюда после праздничного застолья
Большое разнообразие салатов позволяет сделать стол вкусным и нарядным.
Однако следует помнить, что любой салат может стать источником пищевого отравления.
16.12.2024 Роспотребнадзор по Республике Крым
13 января-Старый Новый год, напоминания про правила пищевой безопасности
Правила новогоднего стола - по-прежнему актуальны
Сегодня старый Новый год.
16.12.2024 Роспотребнадзор по Республике Крым
Некоторые рекомендации Роспотребнадзора по хранению новогодних блюд
- Не оставлять салаты, студни и паштеты на следующий день после застолья .
13.12.2024 Роспотребнадзор по Республике Крым
Рекомендации Роспотребнадзора по профилактике пищевых отравлений в новогодние праздники
Новый год и Рождество становятся источником самых счастливых и ярких воспоминаний - долгожданные подарки, пушистый снег, блеск украшений и конечно же гастрономические шедевры хозяек!
13.12.2024 Роспотребнадзор по Республике Крым
Индекс оливье
С каждым годом салат дорожает. Фото Александра КАДНИКОВА.
Традиционно без этого салата не обходится почти ни один новогодний стол в российской семье.
05.12.2024 Крымская правда
Сколько будет стоит в Крыму новогодний салат «Оливье»
Player No Js
Фото: Вести Крым
Видео:
Традиционный салат «Оливье» к новогоднему столу обойдётся крымчанам в этом году на 8,5% дороже, чем в прошлом.
28.11.2024 Вести Крым
Оливье на Новый год обойдётся крымчанам на 8,5% дороже
По информации Росстата, продукты для приготовления традиционного для Нового года салата оливье за год подорожали на 8,5%.
27.11.2024 Крымское информационное агентство
В Крыму назвали лучшие школьные столовые
Блюда из школьных столовых Ялты – голубцы, салаты, выпечку, куриное суфле – накануне высоко оценили члены жюри республиканского этапа конкурса «Лучшая школьная столовая в Республике Крым 2024».
18.11.2024 Крымское информационное агентство
Правильное хранение продуктов в жаркий летний период.
Жаркое солнце, долгожданный отдых, теплые водоемы, свежие овощи, фрукты и зелень - это лишь малая часть тех приятных моментов, которые нам дарят летние деньки.
12.08.2024 Роспотребнадзор по Республике Крым
Крымский эксперт объяснил, какие продукты могут содержать ботулотоксин
Сотни людей, заказавших готовый салат, попали в клиники со смертельным пищевым отравлением – ботулизмом.
19.06.2024 Крымское информационное агентство
ВЕСЕННИЙ АВИТАМИНОЗ. МЕРЫ ПРОФИЛАКТИКИ
Даже если вы ведете здоровый образ жизни и питаетесь правильно, организму все равно может не хватать отдельных микроэлементов и биологически активных веществ.
05.04.2024 Роспотребнадзор по Республике Крым
Врач рассказала, как правильно бороться с последствиями новогодних застолий
Можно выделить три главные проблемы, которые несут затяжные новогодние каникулы: малоподвижный образ жизни, переедание, а также злоупотребление алкоголем, жирными продуктами и жаренным, нарушение режима сна, отдыха и бодрствования.
09.01.2024 Крымское информационное агентство
Роспотребнадзор напоминает о сроках хранения новогодних салатов
В преддверии новогодних праздников Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю напоминает, как встретить Новый год без вреда для здоровья.
09.01.2024 Роспотребнадзор по Республике Крым
Больше 500 рублей придётся потратить крымчанам на новогодний салат
Каждый год Росстат дает информацию о динамике цен на продукты, необходимых для приготовления новогодних салатов, в частности «Оливье».
29.12.2023 Крымское информационное агентство
Крымчане назвали главное блюдо новогоднего стола
По результатам опроса подписчиков Telegram-канала «Телеграммы иZ Крыма», 53% жителей полуострова считают «королем Нового года» салат Оливье.
28.12.2023 Крымское информационное агентство
«Золотое» оливье
Домашний «тазик» дешевле. Фото Анны Кадниковой.
Выдержав многочисленные вариации в зависимости от зажиточности и вкусов готовящих и поедающих,
27.12.2023 Крымская правда
Повара из Крыма представят местную кухню на международной выставке-форуме «Россия» в Москве
Источник фото: Фото редакции
Ещё один ресторан Крыма привезёт в Москву свое авторское меню, в котором достойное место занимают салаты из крымских овощей, мраморная говядина, а также черноморские рапаны.
09.10.2023 Crimea.Sm.News